19 Sep Menu Tous au Restaurant 2018
Le Chef Guillaume SOURRIEU au Restaurant L’Epuisette vous présente son Menu pour l’Opération » Tous au Restaurant » édition 2018
Les réservations et informations concernant l’opérations sont à retrouver sur www.tousaurestaurant.com
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Prémices
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Aspic de Bouillabaisse.
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Carpaccio de poulpe
aux agrumes.
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Rouget de mon ami Fred, aubergine grillée
et jus de presse iodé.
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Pavé de loup “cuit fondant“,
champignons du moment et jus de cuisson.
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Calisson Aix-Marseille.
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Mignardises
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120 €*
*hors boissons